FOCACCIA
Salmone fumé, capperi, rucola e crema di avocado
22.-
PIZZA BIANCA
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella e pomodorini gialli
26.-
MILLEFOGLIE SALATA
con mousse di feta, tartare di gamberi rossi, brunoise di cetrioli e olive taggiasche su gel di pomodoro
24.-
MEZZI PACCHERI
con ragù di mare, pesto di pistacchio e note di menta fresca
22.-
CARPACCIO DI MANZO
con spuma al tuorlo d’uovo, cipolla croccante e insalatina di spinacino fresco e pomodorini
24.-
