Carta Primavera

Asparagi alla milanese

18.-

Code di gamberi alla plancia con paprica

su insalata di asparagi crudi marinati al limone e maionese alla bernese

20.-

Risotto con crema di asparagi e tuorlo d’uovo

20.-

Orecchiette primavera con asparagi, guanciale croccante e crema all’uovo

20.-

Filetto di toro su crema di asparagi, patate novelle e salsa al pepe verde

46.-